周黑鴨

項目介紹： 采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨味道的確很好，剛入口時有點甜，然后越來越辣，吃完了嘴邊還留有余香，它皮黑肉嫩、...

果木烤鴨

項目介紹： 北京果木烤鴨，一提到，外皮清脆，口感細膩，口水都流出來了，吃起來美味，不管店鋪在菜市場門口，小吃街等人流大的地方...

鹵菜

項目介紹： 鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，川鹵在全國...

涼拌菜

項目介紹： 涼菜具有調整口味，增進食欲的作用，食之令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜，可選用的原材料極為廣泛。菜...