西點

項目介紹： 隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，面包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步...

慕斯蛋糕

項目介紹： 慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯...

披薩

項目介紹： 比薩餅(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源于意 大利的食品，在全球頗受歡迎，通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬...

蛋撻

項目介紹： 最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心Pasteis de Nata后，決定在傳統食譜上加進自己...

絲襪奶茶

項目介紹： 絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品?；旧?，在香港茶餐廳供應的奶茶都是用絲襪奶...

蛋糕

項目介紹： 芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜點的一種。英文是cheese cake。有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如ricotta chees...