培訓項目
四川火鍋
項目介紹: 四川火鍋鮮香味美:食者邊燙邊食,熱與味結合,一熱當之鮮;加之湯鹵調制十分講究,含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作...羊蝎子火鍋
項目介紹: 羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃,在餐飲市場中,羊蝎子火鍋非常受消費者的喜愛與贊賞,為商家帶來了享不盡的財富,并...韓國年糕火鍋
項目介紹: 韓國年糕火鍋是來自韓國地地道道的風味火鍋,選用上等韓式原料秘制的多種韓式火鍋醬料,鮮香甜辣,回味無窮。此外,韓國...周黑鴨
項目介紹: 采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨味道的確很好,剛入口時有點甜,然后越來越辣,吃完了嘴邊還留有余香,它皮黑肉嫩、...果木烤鴨
項目介紹: 北京果木烤鴨,一提到,外皮清脆,口感細膩,口水都流出來了,吃起來美味,不管店鋪在菜市場門口,小吃街等人流大的地方...鹵菜
項目介紹: 鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類,川鹵在全國...涼拌菜
項目介紹: 涼菜具有調整口味,增進食欲的作用,食之令人胃口大開,深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜,可選用的原材料極為廣泛。菜...生煎包
項目介紹: 上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的...雞蛋灌餅
項目介紹: 雞蛋灌餅,餅皮酥脆蛋鮮香,是信陽原產,現深受人們的喜愛,早餐、特色小吃 旅行街都非常的火爆。 雞蛋灌餅,是把雞蛋液...南翔小籠包
項目介紹: 南翔小籠包為合肥郊區南翔鎮的傳統名點,素負盛名。因其形態小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱小籠包。采...聯系我們更多>>
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