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項目介紹：
北京果木烤鴨，一提到，外皮清脆，口感細膩，口水都流出來了，吃起來美味，不管店鋪在菜市場門口，小吃街等人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃，又想開一家烤鴨店鋪，不會做，沒有經驗，食尚香就是學習技術的好地方。
培訓內容：
1.培訓北京果木的選料。
2.培訓北京果木烤鴨機器的采購，使用，保養。
3.培訓北京果木烤鴨的腌制。
4.培訓北京果木烤鴨的烤制。
5.培訓北京果木烤鴨醬料的調制。
培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
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