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姓名：梅金勇
職稱：高級拉面師
老師簡介：
梅金勇老師是個責任心強，對工作認真對學生負責的老師，有著多年的拉面教學經驗，擅長蘭州拉面，山西拉面等多個地方特色拉面的制作。梅老師教學幽默風趣，時常與學生一起探討學習上遇到的難題，非常受學生歡迎。
所獲榮譽：
2002年榮獲全國拉面比賽二等獎
2004年榮獲安徽面點比賽一等獎
2005年榮獲中式面點選拔賽三等獎
從教語錄：不向前不知道路遠，不學習不明白真理
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